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  • Hallo, letzten Samstag sehe ich im Garten Unmengen an Bienen, 1000+, um eine sonnenbeschienene Kiefer kreisen. Der erste Gedanke, bitte net ein Schwarm, aber beim zweiten Blick war ersichtlich, das den Bienen jeder Zusammenhang fehlt und sie keine Traube bilden. Sie sehen auch anders aus und fliegen fast lautlos. Ich weiß nicht was für Sandbienen oder was sonst das waren, jedenfalls die honigbienengroßen bräunlichen Weibchen haben sitzend auf die kleineren, mit weißen Filzbinden ausgestatteten F…

  • Honigpreise 2017

    Ro-Bee - - Honig

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    Es scheint mir noch zufrüh um was zu sagen, aber die Blütentracht wird eher schwer nutzbar werden,weil alles zugleich blühen wird und mitte Juli ist der mögliche Wald auch fertig, wenn die Maitriebe verholzt sind. Könnte eine rückenschonende Saison werden, weswegen jetzt meines Erachtens Honig nicht verschleudert werden sollte. Lg, Thomas

  • Zitat von Imkerei Alte Schanze: „Nicht die Billigsten aber die Besten! “ Bestimmt, sind ja gefüttert, behandelt und gesund. Scherz beiseite, sind sicher top, obwohl ich meine, daß sich deren Wert im März erst noch wird beweisen müssen. Um so was jetzt schon zu behaupten, wäre ich zu feig. Die Preise finde ich gut. LG, Thomas

  • Traum vom eigenen Bienenhaus

    Ro-Bee - - BAR, Allgemeines

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    Zitat von Bienenwerkstatt: „sondern regionale Unterschiede. “ Seh ich auch so, und teilweise werden hier 8€ verlangt. Somit traue ich mich auch für Biohonig nur 12€ verlangen, wobei Regionalität für mich noch wichtiger ist als Bio. Für mich ist wichtig, als Imker will ich nie Druck erleben und die notwendigen 140kg bei 12€ setzen mich nicht unter Druck, selbst wenn mal eine Ernte ausfällt. LG, Thomas

  • Traum vom eigenen Bienenhaus

    Ro-Bee - - BAR, Allgemeines

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    Auch ein Hobbyimkler hat keinen Geldschxxxer. Darum habe Ich mir mal ausgerechnet, daß bei 10€ das Kilo ich ab gut 140kg verkauften Honig pro Jahr nicht mehr draufzahl. Bio erfordert zumindest 12€/kg. Bei Vernachlässigung der eigenen Arbeitskraft und in Anbetracht der Tatsache, daß ich Futter, AS, OS, Gläser und Etiketten zukaufen muß und vorhandene Betriebsmittel wie Schleuder, Edelstahlzeugs, Zargen, etc dafür auch mein Imkerleben lang halten müssen. Aber so lang ist das nicht. Ein Transportmi…

  • Zitat von Jager_15: „Wer von euch weiß wie das ganze abläuft.... “ Wenn ich es richtig vertanden habe, werden nur Gewinner einer Goldenen Honigwage gebeten persönlich der Eröffnungsfeier beizuwohnen. In die Verlegenheit komme ich aber nicht, hauptsächlich wegen der sensorischen Beurteilung, von 4,2 bis nur einmal 5 Punkte. Solange nichts ärgeres passiert. Mit einem Wassergehalt von 16,10%, bzw 16,30 gab es diesmal einen Punkt extra abgezogen, was aber klar war. Dafür war der Akazienhonig besser …

  • Prosit Neujahr - alle miteinander

    Ro-Bee - - BAR, Allgemeines

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    Ein gutes und erfolgreiches neues Jahr allen.

  • Frohe Weihnachten

    Ro-Bee - - Die Natur der persönlichen Realität

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    Ich wünsche auch allen ein ruhiges Fest und einen guten Rutsch. LG, Thomas

  • Wie ist der Honig von 2017?

    Ro-Bee - - Honig

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    Zitat von fix: „der aktuelle Eimer gestern gemessen und in Gläser gefüllt (Meli-Waldhonig - Melitherm) hatte nach dem Abschleudern 18 %, gestern gemessen nur noch 16 %. “ Das habe ich auch beobachtet, aber nicht damit gerechnet, daß mir das jemand glauben würde. Ich kann mir auch ein größeres Unglück vorstellen. Ob Wasser nach oben steigt, vielleicht. Aber beim Umfüllen in den Abfülltopf wird der Honig durchgemischt und eine veränderte Konsistenz beim Abfüllen täte ich, glaube ich, schon merken.…

  • Wie ist der Honig von 2017?

    Ro-Bee - - Honig

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    Zitat von Imker: „wobei Akazie immer wenig hat, heuer liegt dieser bei 13,4 %. “ Bei mir hat die Akazie 15,4%. Das ist für mich unfaßbar, weil eine Woche davor der Bergahorn vielen sehr wässrigen Honig geliefert hat. Der ist beim Entdeckeln ausgeronnen, aber die Akazie war fast schon fest und hat es kompensiert. Aber sobald es Waldhonig gibt will niemend einen Akazienhonig. Immerhin hab ich es jetzt mit viel Impfhonig geschaft einen Teil davon zu einem passablen Cremehonig zu rühren. Für die Hal…

  • Wie ist der Honig von 2017?

    Ro-Bee - - Honig

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    Hallo, Das mein Honig gut schmeckt, sagen mir die Kunden, aber um mein eigenes Produkt besser einschätzen zu können, hab ich je einen Bütenhonig, Wald- und Blütenhonig und "Waldhonig" der Ernte 2017 untersuchen lassen. Die Ergebnisse sind teilweise doch überraschend. Das fängt mit dem Wassergehalt an, 15,4 bis 16.3%, das ist viel weniger als ich selber gemessen habe. Ideal finde ich einen Wert zwischen 16,5 und 17%. Die Invertaseaktivität liegt bei 100 (99 -105). Erwärmt oder verlüssigt wurde ni…

  • Honig im Kunststoff-Kübel

    Ro-Bee - - Honigbörse

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    Zitat von guenther: „Bei uns im Marchfeld ist ein Preis (abgefüllt im Glas) von 8-10 Euro üblich. “ Bei uns das Gleiche, ich habe heuer 12€. Das ist für einen Biohonig zu wenig, aber mehr würde jetzt den Bogen überspannen. Immerhin finde ich so mit meinen Völkern das Auslangen. LG, Thomas

  • Honig im Kunststoff-Kübel

    Ro-Bee - - Honigbörse

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    Zitat von guenther: „Weil stell dir vor es gibt auch noch (weit) ärgere “Spassvögel“ als dich. “ Guenther, entschuldige! Ich wollte dir nicht auf die Zehen steigen, manchmal gewinnt der Sarkasmus die Oberhand, aber ich finde den Preis einfach zu billig, weil selbst ich als schlechter Verkäufer schon 2015 überhaupt kein Problem hatte meinen damals nicht Biohonig im Hobbock um 7€ in Verkehr zu bringen. Hätte mehr verlangen können, weil ich sofort ausverkauft war, aber das wäre auch nicht angebrach…

  • Honig im Kunststoff-Kübel

    Ro-Bee - - Honigbörse

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    Zitat von guenther: „Übrigens, der Honig kann nach Wien geliefert werden. “ Dann ist er wenigstens woanders. 5€ für was? Bei Qualitätshonig empfinde ich es als Dumping. Hoher Wassergehalt wäre als Bienenfutter oder Met besser. Mein ich halt, und habt ihr so viel ausgefressen, daß ihr euch verstecken müßt? , Thomas

  • Liebhaberei und Ust-Steuersatz

    Ro-Bee - - BAR, Allgemeines

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    Zitat von Margit49: „Imker für bis zu 40 Bienenstöcke. Ab 40 Stöcke Einheitswert “ bis 49 Völker Liebhaberei, ab 50 EW. Wobei der EW nicht furchteinflößend ist: 11€/Volk (minus 100€ bis 100 Völker) Bei 50 Völker startet man mit 450€ EW, der nur eine Bemessungsgrundlage für die UST ist. Ich glaube, es wird der EW noch mit 0,42 ?? multipliziert und dann noch ordentlich was abgezogen, dann hast die Steuer, nur für Honig, Wachs und Pollen. Für Anderes, wozu auch Bienen gehören, gibt es einen Freibet…

  • Imkerbefragung in Österreich

    Ro-Bee - - BAR, Allgemeines

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    Dieser IT Quatsch ist anstrengend für ein Fossil mie mich. Es ist ein Produkt der Jugend, die das liebt. Leider kann ich nicht in ein früheres Jahrhundert zurückreisen, als alles so gut war, oder doch nicht? Die Natur war sicher unvergleichbar, aber ich wäre vermutlich schon gestorben, ups. Man lebt hier und jetzt, immerhin mit Mühe sogar ohne Webseite, Facebook und ganz sicher ohne Cloud, Obwohl es Nachteile bringt, besteht die Freiheit darauf zu verzichten. Das Konsumverhalten und die ganze Pe…

  • Zitat von wolfgang.s: „aber an den Bewertern hab ich so meine Zweifel. “ Langsam, die machen das freiwillig und umsonst. Es sind Idealisten, aber auch nur Menschen und drei Tage lang Honig zu kosten ist sicher kein Spaß. Ich könnte es nicht. Es ist eben so, wenn man einen Sieger sucht. Mir geht es um die Laborwerte, scharz auf weiß, und darum die eigene Betriebsblindheit zu überwinden. Für die Medaille macht man das eigentlich nicht, die liegt in einer Schublade. LG, Thomas

  • Zitat von moni1986: „Es ist mir vollkommen klar, dass sich im Honig keine Wachspartikel befinden dürfen “ Das habe ich auch schon erlebt. 2015 einfach zwei Gläser aus dem Regal genommen und eingereicht, Resultat, alles meßbare war makellos und noch besser, aber "Leichte Verschmutzung durch feine Wachspartikel", was drei Punkte Abzug bedeutete. Eigentlich prüfe ich jedes Glas beim Abfüllen und später auch beim Öffnen, habe aber noch nie was gefunden. War wohl Pech, oder ich sehe nicht mehr so sch…

  • Kleines (überschaubares) Forentreffen

    Ro-Bee - - BAR, Allgemeines

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    Ein gutes Gespräch, danke Heinz. Kaffe und Kuchen sind natürlich auf mich gegangen. LG, Thomas

  • Ich habe die Idee in meiner Euphorie aufgebracht und mir schnell die Meinung gebildet, daß es zuviel verlangt ist. Das scheint wie in der OG, wo die Freunde auch eine Idee ohne unmittelbaren Nutzen für den Einzelnen niemals unterstützen würden. Ich versteh das aber auch und Zeit hat man ohnehin nie. Mein abschließender Vorschlag dazu, morgen den 1. September werde ich mich um 14:00 ins Cafe Landtmann, Universitätsring 4, 1010 Wien, setzen, einen Kaffee mit Torte genießen und erstaunt sein, wenn …