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Zitat von ManfredH: „Die Gärgase (CO²) bilden eine Schutzschicht über deinem Met. Falls er nicht klar wird, dann kannst du mit Gelantine/Kiesol eine Schönung“ Danke für den Tipp. Wie lange soll ich ihn dann nach der Hauptgärung noch stehen lassen? Bei mir waren es jetzt 3 Monate! Will ihn auch so natürlich wie möglich machen. Dh nicht irgendwas dazumischen was man damals nicht hatte bzw. in der Natur findet ^^.
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sry, hab mir nicht alles durchgelesen, aber reicht es wenn ich den Met wenn er fertig ist kühl stelle und durch 2 Kaffeefilter oben abschöpfe? Leider schmeckt er noch immer ein wenig Hefe. Hab beim ersten Versuch 2 g auf 5 l verwendet und jetzt beim zweiten 6 g (die Hefe ist am Anfang leider nicht gestartet). Gibt's irgendwelche Verbesserungstipps? LG tim
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Verkauf Honig in Hobbock
Timothy - - Honigbörse
Beitraghast du noch Blütenhonig? Brauch ein paar Kilo für eine Hochzeit. Habe leider selbst zu wenig :(.
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Werte Kollegen! Ich möchte an der Uni eine Geschichtsarbeit über die Landung der Honigbiene in Amerika und ihre Auswirkungen schreiben. Interessant wären auch Aussagen der Indianer wie sie die Ansiedelung der Biene sahen und die Auswirkung auf die damalige Umwelt. Habt ihr Literaturtipps für mich bzw wisst ihr wo es genaue Informationen darüber gibt? Ich würde mich freuen, wenn ihr mich bei der Suche unterstützen würdet. Danke bereits im Voraus. LG Tim
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Pfirsichhonig
Beitragwir brauchen hier like-buttons
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Pfirsichhonig
BeitragAuch eine Idee! Hast du ein passendes Rezept od ein Rezept zum Abwandeln?
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Pfirsichhonig
Beitragaaah Trockenfrüchte, das ist eine Idee! Danke Heinz! Hat noch jem. Vorschläge um meinen Freunden ihren Wunsch zu erfüllen?
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Pfirsichhonig
BeitragAbend! Freunde von mir wollen heiraten und haben den Pfirsich in den Mittelpunkt ihrer Hochzeit gestellt. Sie würden gerne jeden Honig als Dankeschön mitnehmen. Aber "nur" Honig ist fad. Wisst ihr, kann man ihn mit Pfirsichen oder so ähnlich (wie mit Rosenblättern oder Orangen) versetzen? Ich freu mich auf eure Rezeptvorschläge ^^.
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Suche 2 Jungvölker im Rm NÖ/W
Timothy - - Bienenvölker
BeitragBin auf der Suche nach 2 ruhigen Carnica Jungvölker. Wohne im Raum Nö/W. Hat noch jem. welche übrig?
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Ruhige, sanfte Jungvölker mit gezeichneter 2013-Königin aus gekörter Nachzucht zu verkaufen
Timothy - - Bienenvölker
Beitragich bräuchte 3 Königinnen. Hast du noch welche?
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Honigpreis
BeitragIch - als Jungimker - meine, dass es vertretbar ist. Danke, dass ihr auf unseren Markt achtet!
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Honiggläser
BeitragTHM ist gut und bei mir gleich um die Ecke
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Auskristallisierter Honig
Beitrag@viennasissi: ich kenn n phil schon a randl und kann dir sagen, dass er auch gern mal mit kunden länger plaudert ;-).
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Auskristallisierter Honig
BeitragZitat von einstein: „Die einzige richtige Antwort ist, dass echter Hoinig immer kristallisiert, verfälschter nicht. Gruß Einstein“ Das sag ich auch immer ;-). Das interessante ist, wenn ich ihm einmal im Glas erwärm, dauerts ca. ein halbes Jahr bis er wieder kristallisiert.