Honig im Kunststoff-Kübel
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Wie er bei der Ernte aus der Schleuder durchs Doppelsieb geronnen ist.
Jetzt natürlich bei unseren Sorten durchkristallisiert.
Denn Auftauen soll ihn Derjenige der ihn verkauft.
Ich weiß ja nicht, wann ihn der Käufer aufgetaut braucht und öfter auftauen macht ihn nicht besser.
Kann aber auf ausdrücklichen Wunsch durchgeführt werden.EU = Europäische Umverteilungsorganisation (Umverteilung von Unten nach Oben) -
Danke für eure Infos. Ich wollte nur prinzipell wissen, wie ihr das macht, bzw. wie das so üblich ist.---------------
Liebe Grüße Claudia -
Habe jetzt gerade die Analyse bekommen:
Wasser 16,7
Leitfähigkeit 312
PH 4
Invertase 122
HMF NULL!!!! (Die Analyse stammt von voriger Woche!!!! Nicht vom Zeitpunkt der Ernte)
Der Honig ist geeignet als Gütesiegelhonig.
Wie gesagt 5.- pro Kilo im Kübel zu 16-17 KiloEU = Europäische Umverteilungsorganisation (Umverteilung von Unten nach Oben) -
was ist das genau (Raps?) und wieviel hast Du insgesamt?Liebe Grüße
Abnormal -
Kein Raps dabei, wenn dann nur vereinzelte Rahmerl mit Raps gewesen.
Haben heuer nicht viel davon angebaut.
Und verkaufen kann ich davon genug (dreistellig).EU = Europäische Umverteilungsorganisation (Umverteilung von Unten nach Oben) -
wenn es wirklich eine größere Menge ist häng Dich mal ein paar Stunden ans Telefon und klingel kleinere Abfüller, oder größere Weiterverarbeiter durch. Nicht bei jedem musst Du gleich 2 Tonnen anliefern und bei Deinem Wunschpreis bekommst Du eher mehr und bist gleich alles auf einmal los. Ich hab selber erst Kübel minderer Qualität zur Weiterverarbeitung an einen vom Aufkäufer organisierten Spediteur übergeben und 6,20/kg bekommen. Ohne Diskussion, ohne Probleme. Geld war nach 4 Tagen am Konto.Liebe Grüße
Abnormal
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