Hallo!
Ich stelle seit Jahren Propolistropfen mit 96 prozentigen Alkohol her. Jetzt habe ich bereits zum 2. Mal gehört, dass ein Ansatz mit 70 prozentigen Alkohol bessere Inhaltsstoffe aus der Propolismasse herauslöst.
Siehe auch aktuellen Bericht im Deutschen Bienenjournal "Propolistropfen verkaufen" :"Bei der Weiterverarbeitung zum Beispiel als Tinktur ist darauf zu achten, dass man nicht zu hochprozentigem Alkohol greift. Noch immer ist in der Imkerschaft die vorherrschende Meinung zur Herstellung von Propolistinkturen 90-prozentigen Alkohol verwenden zu müssen vorhanden. Dies ist schlichtweg falsch! Zur Herstellung von Propolistinkturen wird aus pharmakologischer und api-therapeutischer Sicht die Verwendung von 70-prozentigem Alkohol empfohlen. Grund dafür ist, dass bei höher prozentigem Alkohol Stoffe der Propolis entzogen werden die für den menschlichen Organismus eher schädlich sind."
Welchen Alkoholgehalt verwendet ihr bei der Herstellung von Propolistropfen?
Schöne Grüße
Monika
Ich stelle seit Jahren Propolistropfen mit 96 prozentigen Alkohol her. Jetzt habe ich bereits zum 2. Mal gehört, dass ein Ansatz mit 70 prozentigen Alkohol bessere Inhaltsstoffe aus der Propolismasse herauslöst.
Siehe auch aktuellen Bericht im Deutschen Bienenjournal "Propolistropfen verkaufen" :"Bei der Weiterverarbeitung zum Beispiel als Tinktur ist darauf zu achten, dass man nicht zu hochprozentigem Alkohol greift. Noch immer ist in der Imkerschaft die vorherrschende Meinung zur Herstellung von Propolistinkturen 90-prozentigen Alkohol verwenden zu müssen vorhanden. Dies ist schlichtweg falsch! Zur Herstellung von Propolistinkturen wird aus pharmakologischer und api-therapeutischer Sicht die Verwendung von 70-prozentigem Alkohol empfohlen. Grund dafür ist, dass bei höher prozentigem Alkohol Stoffe der Propolis entzogen werden die für den menschlichen Organismus eher schädlich sind."
Welchen Alkoholgehalt verwendet ihr bei der Herstellung von Propolistropfen?
Schöne Grüße
Monika
LG Christoph 
