Leider nicht gerade ein "positiver" Bericht dazu .....
- Bienenprodukte: Mehr als ein Kilo Honig isst jeder Deutsche pro Jahr. Durch seine Inhaltsstoffe wie Proteine, Enzyme, Aminosäuren und Vitamine gilt Honig als gesunde Alternative zum normalen Haushaltszucker. Obwohl er doppelt so süß schmeckt wie der normale weiße Zucker, hat er deutlich weniger Kalorien. Dem Bienenharz, Propolis, werden noch weitere gesunde Eigenschaften zugeschrieben. In der Naturheilkunde findet Propolis als Tinktur, in Salben und Cremes Anwendung gegen Bakterien und Viren.
"Der Imker ist nicht der Meister seiner Bienen sondern ihr Diener"