Im Netz wird schon mobilisiert das die APIMONDIA abgesagt werden soll oder in einem anderen Land durchgeführt werden soll!!!

Hier ein paar Infos über die Imkerei in der Ukraine - schade um die ganzen Betriebe auch um die Völker die gerade um ihre Zukunft bangen ....


Fakten über die Bienenzucht in der Ukraine

Quelle: Apimondia 2012
1.1000 Jahre offizielle Imkerei
Vor tausend Jahren, in der Zeit der Kiewer Rus – einem der mächtigsten Staaten des Mittelalters – waren Honig und Wachs Hauptprodukte unseres staatlichen Exports, die in alle Länder der mittelalterlichen Welt geliefert wurden und die Grundlage der heimischen Wirtschaft bildeten. Honiggetränke waren auch zu dieser Zeit von großer Beliebtheit – unsere Vorfahren kannten Tausende von Rezepten, um sie zu brauen. Die Leute nannten sogar kirchliche Feiertage "Met". Daher ist es kein Wunder, dass in unserem ersten Gesetzeskodex, der "Russka Pravda" (Die Wahrheit der Rus) genannt und von Jaroslaw dem Weisen zusammengestellt wurde, der Imkerei mehr Aufmerksamkeit geschenkt wurde als allen anderen Themen – sieben Kapiteln.
2.No Met? Kein Deal!
Es ist interessant, dass Met im X. Jahrhundert eine bedeutende Rolle bei der Taufe von Rus' spielte, anstatt zum Beispiel den muslimischen Glauben anzunehmen. Hier ist, was die Chronik sagt:
Im Jahr 6494 (986) kamen muslimische Bulgaren und sagten: "Du bist ein weiser und kluger Fürst, aber du kennst das Gesetz Gottes nicht. Habt Vertrauen in unser Gesetz und verbeugt euch vor Muhammad." Wolodymyr (der Große – Fürst der Kiewer Rus') fragte: "Was ist dein Glaube?" Und sie antworteten: "Auf Gott vertrauen wir und Muhammad lehrt uns und wir müssen beschneiden, wir dürfen kein Schweinefleisch essen oder Wein oder Met trinken und wenn wir sterben, bekommen wir Frauen für lüsterne Befriedigung. Muhammad wird jedem siebzig schöne Frauen geben und eine schöne Frau wählen und die Schönheit aller in eine legen, und dass eine seine Frau sein wird ..." Volodymyr hörte ihnen zu, weil er selbst Frauen und lüsterne Dinge mochte und er diese Geschichten genoss. Er mochte jedoch den Teil über Beschneidung und Schweinefleisch und vor allem über das Trinken nicht. Er sagte: "Der Spaß in Rus' ist das Trinken – wir können nicht ohne es auskommen".
'Geschichten vergangener Jahre' (Rus' Chronik im Ipatievsky Register) Übersetzt von O. Makhnovets.
3. Die Heiligen Schutzpatrone
St. Zosima und St. Savvatiy
Seit der Antike waren die Heiligen Schutzpatrone der Imkerei in der Ukraine St. Zosima und St. Savvatiy, die im XV. Jahrhundert das Solovetsky-Kloster auf einer Inselgruppe im russischen Norden gründeten. Nach mittelalterlichen Chroniken hatte das Kloster von Anfang an einen Bienenhof, und deshalb glauben die Menschen, dass diese beiden Heiligen den Menschen beigebracht haben, Bienen zu halten. Hier ist eine der Legenden über ihre Taten: "Die beiden Heiligen unterhielten eine Bienenfarm und schauten darüber hinweg, obwohl sie ihre Bienen nie verkauften. Dann legte Gott sie für drei Tage schlafen. Damals flogen die Bienen durch die Wälder und die Menschen übernahmen die Imkereien." Kein Wunder also, dass die beiden Heiligen auf Ikonen mit unterschiedlicher Imkerausrüstung dieser Zeit, Bienenstöcken und Bienen, abgebildet sind. Interessanterweise hatten die Menschen in der Vergangenheit immer eine Ikone mit dem Bild von St. Zosima und St. Savvatiy am Eingang zum Bienenhof, und imker begannen ihre Arbeit nicht, ohne vorher zu beten. Der Tag der Heiligen Zosima wird am 30. April gefeiert. Es gab ein Sprichwort: "Grüßt die Biene an Zosimas Tag und es wird Bienenstöcke und Wachs geben.".
4. Bienen erweitern das Land
Nicht viele Menschen wissen, dass es der Bienenzucht zu verdanken ist, dass sich das Gebiet, auf dem unser Volk lebte, aufgrund der Bienenzucht fast verdoppelt hat! Das Gebiet der Slobidska Ukraine (jetzt ist es das Gebiet von Charkiw, Donezk, Sumy und teilweise Poltawa Regionen) blieb lange Zeit unbewohnt, bis die ersten Siedler hier am Ende des XVI Jahrhunderts kamen. Meistens waren dies ältere Kosaken, manchmal hochrangige Offiziere. Müde von Krieg und militärischen Aktivitäten suchten sie nach Frieden und Ruhe. Sie machten hier Imkereien, weil die Imkerei näher an ihren Seelen war, die Versöhnung wollten. Insbesondere ivan Sirko und Bogdan Kmelnitsky verbrachten auf diese Weise ihre letzten Jahre. Diese Gebiete eigneten sich vor allem für diesen Zweck: Sie hatten viele Honigpflanzen, Urwälder und die Hauptsache war, dass sie vor feindlichen Überfällen geschützt waren. So blieben Kosaken hier und brachten ihre Familien und Freunde mit. Die Bauernhöfe wuchsen rund um die Imkereien, zusätzliche Handwerksbetriebe und Wohngebäude wurden errichtet, Straßen, Brücken und Verteidigungsbauten errichtet. Schließlich, in der Mitte des XVIII Jahrhunderts, wurde das Land mit kleinen Bauernhöfen gefüllt, die "Slobodas" genannt wurden. Daher wurde das Gebiet "Slobozhanschina" genannt.
5.Der weltweit erste Rahmenstock
Im Januar 1814 konstruierte der prominente ukrainische Imker und Wissenschaftler Petro Prokopowytsch (1775–1850) den weltweit ersten Rahmenstock. Diese Erfindung löste eine Revolution in der Imkerei aus.
Im Vergleich dazu patentierte Rev. Lorenzo Lorraine Langstroth, der von vielen fälschlicherweise als Erfinder des Rahmenstocks angesehen wird, seinen beweglichen Rahmenstock erst 1852.
Heute ist der Rahmenbienenstock ein Standard für Imker in jedem Land, und die Ukraine ist von Rechts wegen anerkanntes Mutterland der rationalen Imkerei.
Die Erfindung des Rahmenbienenstocks war nicht die einzige Errungenschaft von Petro Prokopovich. 1827 eröffnete er die erste Weltschule der Imkerei in Baturin, wo er aus eigener Tasche für die Ausbildung armer Bauern bezahlte, die nicht nur den Imkerberuf, sondern auch Lesen, Schreiben und Rechnen umfasste.
Prokopovich hatte damals eine der größten Bienenfarmen, es hatte mehr als tausendeinhalb Bienenfamilien. Basierend auf persönlichen Recherchen schrieb der Wissenschaftler ein grundlegendes Werk über bienenzucht mit dem Titel "Reflections about Bees", das aus vielen Bänden bestand, aber leider nie veröffentlicht wurde.
6.Präsident und Imker
Die ukrainische Geschichte zeigt, dass die talentiertesten Menschen oft Imkerei betreiben. Die Weisheit und Schönheit der ukrainischen Bienenkultur wird als kostbares Geschenk von Generation zu Generation vererbt. Zum Beispiel ist Viсtor Juschtschenko, der Präsident der Ukraine, ein bekannter Imker. Am Beispiel seines Urgroßvaters begeisterte er sich für den Bienenanbau. Diese edle Berufung und bemerkenswerte Herausforderung erzeugt Liebe für das Vaterland, die Menschen, die nationalen Traditionen und die Kultur.
7. Imkerinstitut
Das Nationale Forschungszentrum P. I. Prokopovych Institute of Beekeeping wurde auf der Grundlage des im Juni 1989 gegründeten Ukrainischen Forschungs- und Entwicklungstechnologieinstituts für Bienenzucht gegründet. Heute überwacht und koordiniert das Imkereiinstitut wissenschaftliche Forschungsprogramme, die von Organisationen, Bildungseinrichtungen und Unternehmen unterschiedlicher Eigentumsformen durchgeführt werden, um verschiedene wissenschaftliche Probleme zu lösen und ihre Ziele zu erreichen. Der Imkerverband der Ukraine, der Apitherapeutenverband der Ukraine, der Ukrbdzholoprom Nationale Imkerverband der Ukraine und die P. I. Prokopowytsch-Stiftung sind alle mit dem Institut verbunden. Außerdem gibt das Institut eine abteilungsübergreifende wissenschaftliche Themensammlung Bienenzucht heraus und ist Mitbegründer der Zeitschrift Ukrainian Beekeeper. An der Spitze des Instituts steht das korrespondierende Mitglied der Ukrainischen Akademie der Agrarwissenschaften, Professor Leonid Ivanovych Bodnarchuk.
8. Imkereimuseum
Die Mission des Nationalen Imkereimuseums unter dem P. I. Prokopovych Institut für Bienenzucht ist es, unsere historische Vergangenheit zu bewahren und moderne Imkereiproduktionstechnologien zu verbreiten. Die Sammlung des Museums ist wirklich einzigartig und hat keine Analoga in der Welt: Hier können die Besucher verschiedene Arten von Bienenstöcken und Honigextraktoren sehen, die von alten bis zu innovativen Modellen reichen, Sammlungen von Honig und Honiggetränken aus allen Ecken der Welt, einzigartige Publikationen, Diagramme, die die Imkerei in verschiedenen Epochen darstellen, und viele andere Gegenstände. Ein wesentlicher Teil der Museumsexponate befindet sich im Freien, insbesondere der erste Bienenstockrahmen der Welt, der von Petro Prokopovych erfunden wurde.
9.Wissenschaftliche Forschung
Die Hauptbereiche der wissenschaftlichen Forschung im Bereich der Imkerei, die in der Ukraine durchgeführt werden, betreffen die Entwicklung intensiver Imkereitechnologien, die Verarbeitung und Verwendung von Imkereiprodukten, die Entwicklung von Methoden zur Vorbeugung und Bekämpfung von Bienenkrankheiten und Schädlingen, die Untersuchung von Nektarressourcen und die Entwicklung effizienter Methoden zur Verwendung von Bienen zur Bestäubung entomophiler landwirtschaftlicher Kulturen, die Entwicklung und Herstellung neuer Arzneimittelformeln. Heilmittel und Lebensmittelzusammensetzungen auf der Grundlage von Imkereiprodukten, Studium von Fragen der Imkereiwirtschaft, Entwicklung staatlicher Standards und Zertifizierung von Imkereiprodukten.
10.Bildung

Heute verfügt die Ukraine über ein umfangreiches Netzwerk von Forschungs- und Bildungseinrichtungen im Bereich der Imkerei: P. I. Prokopovych Institut für Bienenzucht Nationales Forschungszentrum, spezialisierte Imkerei-Subfakultäten an der Nationalen Universität für Bioressourcen und Umwelt der Ukraine in Kiew und der S.Z. Gzhytsky Lviv National Academy of Veterinary Medicine, und Unterfakultäten an den anderen auf Landwirtschaft spezialisierten Hochschulen (in Lviv, Sumy, Bila Tserkva, Uman und andere Städte), die eine professionelle Ausbildung im Bienenzuchtbereich anbieten.
Im ersten Quartal 2009 haben die Bruderschaft der ukrainischen Imker und das Institut für postgraduale Ausbildung der Nationalen Universität für Bioressourcen und Umwelt der Ukraine zum ersten Mal einen gemeinsamen Kurs zur Verbesserung der Fähigkeiten für Imker mit einem vierstufigen Programm abgehalten.
11. Einheimische Bienenarten
In der Ukraine gibt es drei einheimische Bienenarten: Karpatenbiene (Apis mellifera carpatica), die im Westen des Landes vorkommt, die ukrainische Steppenbiene (Apis mellifera acervorum Scor.), die im Osten und Süden lebt, und die Polissia-Biene (Apis mellifera mellifera) im Norden.
Ukrainische Wissenschaftler untersuchen wirtschaftlich nützliche und ethologische Merkmale einheimischer Bienenarten, entwickeln theoretische Prinzipien der artbasierten Besiedlung von Bienen in der Ukraine, verbessern einheimische Arten und züchten neue Honigbienenartengruppen, -arten und -linien mit effizienten Selektionsmethoden.
12.Infrastruktur
Das Funktionieren der Imkereiindustrie in der Ukraine beruht auf der umfangreichen Infrastruktur, die die folgenden Komponenten umfasst: Imkereigerätehersteller: Os' (Kirowohrad), Melisa (Charkiw), Chmelnyzk, Union der Imker der Region Schytomyr; die größten Imkerei-Produktverpackungs- und Verarbeitungsunternehmen: Bartnik (Iziaslav), Zlatomed (Kirovohrad), Ukrainian Honey Company (Vinnytsia); pharmazeutische Fabriken, die Apiprodukte herstellen; private Apitherapie-Büros; Imkereigeschäfte; Bienenzuchtunternehmen: 4 Bienenzuchteinrichtungen (3 davon beschäftigen sich mit ukrainischen Steppenbienen und eine – mit Karpatenbienen), 11 Bienenzuchtbetriebe, 17 Bienenzucht-Imkereien; Hersteller von Tierarzneimitteln zur Behandlung von Bienenkrankheiten; melliferous Plant Growers, gedruckte periodische Imkereipublikationen: Ukrainian Beekeeper, Pasika (Bee Yard), Beekeeper und die Anzahl der regionalen Zeitungen und Zeitschriften; Unternehmen und Einzelpersonen, die ihre Dienstleistungen im Bereich des Bienentourismus anbieten, regionale Imkerverbände, Imkereiforschungseinrichtungen und Museen.
13. Das Honigfest
Im Jahr 1997 führte das Dekret des Präsidenten der Ukraine den Imkertag ein, einen professionellen Feiertag, der jährlich am 19. August begangen wird, um die Arbeit der Imker anzuerkennen. Das Datum wurde absichtlich gewählt: Der 19. August war schon immer der wichtigste Festtag des ukrainischen Imkerjahres. Seit den vergangenen Zeiten feiern ukrainische Imker an diesem Tag den Honigretter – das Ende der Honigerntezeit.
Zum vierten Mal in Folge veranstaltet die Bruderschaft der Imker der Ukraine am Vorabend des Honigretters das Allukrainische Honigfest, ein großes Festival, an dem Imker aus der ganzen Ukraine teilnehmen. Das Festprogramm umfasst: große Imkerei-Produktmesse, Konzertprogramm, Volksunterhaltung und Wettbewerbe einschließlich der Allukrainischen Honigmeisterschaft, bei der verschiedene Arten von Honig, Honiggetränke, Bienenwachs und Bienenwachsprodukte sowie interessante Imkereierfindungen und Imkerei-bezogene Kunstwerke, Fotografien und Sammlungen um das Recht konkurrieren, als die besten in der Ukraine anerkannt zu werden. Die Veranstaltung findet auf malerischen grünen Hängen des Pyrohiv Freilichtmuseums für Volksarchitektur und Leben der Ukraine statt.
14. Die Bruderschaft der ukrainischen Imker
Im Jahr 2005 initiierte Viсtor Juschtschenko die Gründung der Allukrainischen NGO Brotherhood of Ukrainian Bekeepers. Die Organisation konsolidiert die Bemühungen der heimischen Imker unter dem Motto "Lasst uns die Einheit von den Bienen lernen!" – für die Wiederbelebung der nationalen Imkerei, den Schutz der Rechte und Interessen der ukrainischen Imker. Das Ehrenoberhaupt der Bruderschaft ist der ukrainische Präsident. Heute umfasst die Mitgliedschaft der Bruderschaft landesweit mehr als 40.000 Imker. Seit 2007 ist die Bruderschaft Vollmitglied von Apimondia.
15.Der größte Honigproduzent in Europa
Heute hat die Ukraine alle Gründe, als europäisches Honigland bezeichnet zu werden. Die Imkerei beschäftigt über 400 Tausend Ukrainer, sowohl professionelle Imker als auch Hobbyisten. In den letzten Jahren zeigt die Branche schnelle Wachstumsraten: Die Anzahl der Bienenfamilien in der Ukraine hat bereits 3,5 Millionen erreicht, und die durchschnittliche jährliche Honigproduktion erreicht 75 Tausend Tonnen. Damit ist die Ukraine nach China, Indien, Argentinien und den USA das fünftplatzierte Land der Welt in Bezug auf die Honigproduktion.
16. Alle Geschmäcker von Honig
Die Ukraine ist das größte Land in Europa. Breites Territorium verursacht die Vielfalt der natürlichen Zonen und dementsprechend – eine reiche Auswahl an Honigarten. In der Ukraine werden gesammelt: Melilot, Buchweizen, Sainfoin, Linde, Klee, Wiese, Hopfenklee, Minze, Graswiese, Sonnenblume, Wald, Tal, Berg und viele andere Honige. Und den wertvollsten – Akazienhonig – bekommen wir mehr als jeder andere auf der Welt!
17. Vielfältige Imkerei
Honig ist nicht die einzige Ausgabe der ukrainischen Imkerei. Unsere Imker bekommen erfolgreich von Bienen Gelée Royale, Pollen, Propolis, Bienenwachs, Cerago, Kammkappe, Bienengift, echter Bienenextrakt und andere. Diese Produkte sind weit verbreitet in der Kosmetik, Pharmazie, Lebensmittelindustrie und sogar in der Luft- und Raumfahrt verwendet. In der Westukraine sind Bienenzucht und Königinnenselektion hoch entwickelt. Von hier aus wird die berühmte Karpatenbiene nicht nur in andere Regionen der Ukraine, sondern auch nach Russland, Kasachstan, Polen, Deutschland, Niederlande und vielen anderen Ländern geliefert.
18.Pharmazeutische Forschung
Ukrainische innovative Techniken für die Apitherapie sehen neue Methoden zur Behandlung und Vorbeugung verschiedener Krankheiten vor, indem biologisch aktive Bienenprodukte und die Energie der Bienen verwendet werden. Seit 35 Jahren ist auf der Grundlage der Abteilung für Arzneimitteltechnologie der Nationalen Pharmazeutischen Universität in Charkiw unter der Leitung des Akademiemitglieds Olexander Tykhonov die wissenschaftliche Schule für standardisierte Arzneimittel auf Bienenbasis in Betrieb. Die Charkiwer Gelehrten schufen mehr als 50 API-Medikamente, die sich derzeit in verschiedenen Stadien der Einführung befinden.
19. Die größten Bienenwachskerzen der Welt
Die Ukraine stellt die weltweit größten dekorativen Bienenwachskerzen her. Die erste von ihnen, die sogenannte Ukraine Guild Candle, wurde während des 40. Apimondia-Kongresses im September 2007 in Melbourne ausgestellt. Die Kerze war 2 Meter hoch und 100 Kilogramm. Jeder Zentimeter der Oberfläche der Kerze war mit einem einfallsreichen Dekor mit den Bildern von verschmelzenden Blumen, Honigbienen und verschiedenen Ornamenten bedeckt. Aber der Hauptpunkt der Kerze war ein spiralförmiges Flachrelief, das die gesamte Geschichte der Ukraine von der Antike bis heute darstellt. Das Flachrelief verwendete über 100 völlig einzigartige reale und mythische Figuren, und wenn es entfaltet worden wäre, wäre das Bild 6,5 Meter lang gewesen.
Die zweite Kerze wurde im April 2008 hergestellt und dem Gedenken an die Opfer des Holodomors von 1932-33 in der Ukraine gewidmet, als die unmenschliche Politik der sowjetischen Kollektivierung über 7 Millionen Ukrainer zum Hungertod verurteilte. Die Holodomor Remembrance Candle war niedriger als die Craft Candle, nur etwa einen Meter hoch, aber viel schwerer und 150 Kilogramm. Die Kerze wurde in Form einer hypertrophierten Weizengarbe hergestellt, zu der abgemagerte menschliche Hände versuchen, "aus dem Inneren der Erde" zu gelangen. Der obere Teil der Kerze hat 33 Dochte.
20. Internationale Anerkennung
Auf dem 40. Apimondia International Congress, der 2007 in Melbourne stattfand, gewann die Ukraine weitere Preise aus über 100 teilnehmenden Ländern, mit Ausnahme des australischen Heimteams: 4 goldene und 4 bronzemedaillen. Die Leiterin der ukrainischen Delegation Tetyana Vasylkivska wurde mit dem Titel "Honigkönigin von Apimondia 2007" ausgezeichnet.
Besondere Aufmerksamkeit unter den erhaltenen Preisen verdient den Sieg in der renommiertesten Kategorie – "Kommerzieller Honig" – dank derer ukrainischer Honig aus weißer Akazie von nun an offiziell den Titel des besten Honigs der Welt trägt.
Im nächsten Jahr bestätigten ukrainische Imker die höchste Qualität ihrer Produkte und gewannen 13 Auszeichnungen, darunter zwei Tassen, auf der berühmten National Honey Show in London.

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