Hallo,

es gibt noch Honig, und das offensichtlich nicht nur bei mir.
Die Vermarktung der Vorräte ist für mich gefühlt so schwer wie noch nie. Ich mache es mit aber auch schwer, kein Wucher, kein Dumping, sondern faire Preise, 8€ im Hobbock für BIO-Honig!
Damit bleibe ich offensichtlich über. Wenn das so bleibt wird eben die Völkerzahl angepasst und der gute Blütenhonig nach und nach verfüttert.
Wäre nur schade um die Königinnenzucht.

LG, Thomas

Meine Kunden meinen mein Buchweizenhonig wäre ein Traum, der 2. von rechts neben dem Tannenhonig.
Schön, zum Glück habe ich viel davon.

LG, Thomas

Am besten ist er aber wenn er verkauft ist.
Aber wer weiß wann es wieder einen Buchweizenhonig gibt. Normal ist das Bienenfutter, weil er zu spät blüht, aber heuer war die Blüte schon im Juli.
Er riecht übrigens gut, finde ich. Das war auch in früheren Jahren im Winterfutter so, wenn ich Honigwaben entnommen habe. Es blühte heuer der weiße Buchweizen, vielleicht stinkt der Rote.
Der einzige Honig den ich meide ist der vom Springkraut, süß-sauer, wie Zitroneneis. Im Verkauf ruiniert der den Ruf. Der bleibt bei den Bienen!

LG, Thomas